Örgü Peyniri

Örgü peyniri, özellikle Diyarbakır’ın Karacabey ilçesinde geleneksel yöntemler ile üretilen yöresel peynir çeşitlerindendir.

Diyarbakır ve Şanlıurfa gibi şehirlerimizde üretilen benzersiz lezzete sahip örgü peyniri, günümüzde birçok şehrimizde salamuranın içerisinde olgunlaştırılan bir peynir çeşididir.