Su, Tuz ve Taş baskı yöntemi ile 10 ile12 ay bekletip doğal fermente sürecini tamamladıktan sonra ambalajlandığında dahi katkı maddesi koymayıp steril ambalajlarda hazır hale getirilmiştir. 290-320 kalibre zeytin mevcuttur. 1KG