İzmir Tulum Peyniri

İzmir Tulum Peyniri; Bergama Bölgesi ve Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan yörelerden elde edilen inek, keçi ve koyun sütünün karışımından elde edilmektedir.

Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan İzmir tulumu; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir.

İzmir tulum peyniri; birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanmaktadır.

En az 6 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir.